Wij zijn telefonisch bereikbaar vanaf 12 uur voor reserveringen of informatie.
Home » Lezersmenu

Lezersmenu

Voorgerecht:

Spies Dordogne

Krokante champignons/ bierbeslag/warme knoflooksaus

-Carpaccio van ossenhaas,

Zongedroogde tomaatjes/  rucola  /pijnboompitjes, olijfjes/honing-mosterddressing

-Salade van krokante gefrituurde kipfilet

Salade van mesclun in laagjes opgebouwd met chilisaus 

-Gerookte zalmfilet 

Gerookte zalm/roze garnaal  /kerrie vinaigrette /parels van komkommer

–Gebakken geitenkaasje 

Gemengde salade / /balsamico dressing 

Tussengerecht:

-Pompoen roomsoep

Met reepjes kipfilet/ soep room

-Courgetteroomsoep

 Garnalen/room

-Mosterdsoep 

Krokante bacon/sucade 

-Franse uiensoep

Klassieker/uien /crouton met kaas

Hoofdgerecht:

-Entrecote ( gegrild) bereid

Gegrild en met kruidenboter,

-Huwelijk van heilbot en biefstuk

heilbot en biefstuk /combinatie/ mosterdsaus  /dragon

-Vlees Plate

Biefstukje v.d. haas/ gevogeltefilet/ varkenshaasoester/ rodewijnsaus

Zeewolffilet  

Duo van witvis en roze garnalen / boterdillesaus

diamanthaas biefstukken 

 champignons en uien en een pepersaus /vadouvan

Dessert:

-Crème brûlée vanille

-crème van vanille , met ijs bol van kaneel

-Tiramisu

-met een koffie likeur en stracciatella-ijs

Dame blanche

-en een klassiek kannetje met warme chocolades saus

-Brusselse wafel 

met warme kersen /Vanille-ijs/warme kersen/mini wafel/

Dit menu word u aangeboden incl. een welkomst prosecco

€32,50

 

Call Now Button