Buffet speciaal de luxe

€ 21,50 p.p.

Salades

• aardappelsalade
• zalmsalade
• rundvleessalade
• Rauwkost
• witte kool

Vis-plateau

• gerookte zalm
• vers gepocheerde zalm
• gerookte palingfilet
• Noorse garnaaltjes

Vleesplateau

• tunnelvorm
• paté champignons
• kiptuinkruidenfilet/italiaanse worst
• ardennerham met meloen.

Warme gerechten

• kipfilet met een kerrievruchtensaus
• gebakken satévlees met satésaus
• schnitzeltjes met roomsaus
• gehaktballetjes met zigeunersaus
• varkenshaasoesters met roomsaus
• Warme groentes
• gebakken aardappelen.

Bijgerechten

• versgebakken stokbrood met cocktailsaus
• remouladesaus
• kruidenboter en knoflooksaus. 

Voor veder uitbreiding voor extra componenten zoals ossenhaas biefstukjes, zalm of een witvis vragen we een meer prijs p.p. van 1 a 2 euro dit hangt af van het u gekozen component. Andere saus of een dieet wens het is allemaal mogelijk. Neem gerust contact op!

Incl. drankarrangement € 31,50 p.p.

All-in arrangement € 36,50 p.p.